献立表

7日(水)は七夕メニューです。うみくみさん、ほしくみさん、うさぎくみさんはご飯はいりません。

27日(水)はお楽しみ献立です。うみくみさん、ほしくみさん、うさぎくみさんはご飯はいりません。

★・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★今月のレシピ★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・★
なすとピーマンのみそ炒め(5人分)
≪材料≫
・なす 中2本~  ・ピーマン 2~3個  ・人参 中1/2個  ・豚バラ肉 50~100㌘
・みそ 20㌘  ・みりん 10㌘  ・砂糖 10㌘  ・酒 5㌘~  ・サラダ油 少々
≪作り方≫
1.人参、なすは皮をむき、食べやすく乱切りにする。
ピーマンは種を取り、食べやすくカットします。
2.フライパンにサラダ油、豚バラ、酒を入れて炒めます。
火が通ったら人参、ピーマン、なすを入れてしっかり炒めます。
3.調味料を加えて味付けします。
※味の濃さはお好みで加減してください。
これからたくさん収穫される夏野菜をたくさん使ってくださいね♪
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