２９日は、うみくみさん、ほしくみさん、うさぎくみさんはご飯はいりません。
♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪今月のレシピ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪
赤魚のレモンソース煮
《材料》 ５人分
・赤魚 ５切れ ・酒 大さじ１
・塩、コショウ、にんにく、ショウガ 各少々
・片栗粉 ・揚げ油
《タレ》※好みで調整してください
・うすくちしょうゆ 大さじ３ ・砂糖 １５㌘
・レモン汁 ２０cc ・水 大さじ２
《作り方》
１．赤魚に酒、塩コショウ、にんにく、ショウガで下味をつける。
２．片栗粉をまぶして１８０℃で揚げる。
３．鍋にタレの調味料を入れ、かき混ぜながらひと煮立ちさせる。
４．揚げた赤魚を３の鍋に入れて、しっかりと絡ませたらできあがり。
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