２７日は、うみくみさん、ほしくみさん、うさぎくみさんはご飯はいりません。
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『ササミのレモンソース煮』
【材料】 ５人分
・鶏ササミ肉 ５本 ・にんにく、しょうが 各１g（チューブでも大丈夫です）
・酒 大さじ１ ・塩コショウ 少々 ・片栗粉、揚げ油 各適量
≪レモンソース≫
・醤油 大さじ３ ・砂糖 大さじ３ ・レモン汁 大さじ２
【作り方】
１．鶏ササミ肉は、筋を取り食べやすい大きさに切り、すりおろしたにんにく、しょうが
（チューブでも可）、酒、塩コショウで下味をつけておく。
２．鍋に醤油と砂糖を入れ、軽くひと煮立ちさせ、火を止めてからレモン汁を入れる。
３．１の下味のついたササミ肉に片栗粉をまぶし、１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
４．揚げたササミ肉を２のレモンソースにからめて出来上がり。
※酸味や甘味が足りない時は、お好みで足してください。
鶏ムネ肉や白身魚でもおいしいですよ🤗
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※掲載が遅くなり、申し訳ございませんでした。