♪１７日はカレーうどんのため、ご飯はいりません。
♫２５日はお楽しみ献立のため、うみくみさん・ほしくみさん・うさぎくみさんはご飯はいりません。
♪::･･::･♪･::･･::･♪今月のレシピ♪::･･::･♪･::･･::･♪
ポテトサンドカツ
《材料》５人分
・豚肉（生姜焼き用など） ６枚 ・じゃが芋 ３００㌘
・人参 ３０㌘ ・塩コショウ 少々
・衣…薄力粉、卵、パン粉 適量
《作り方》
１．じゃが芋は茹でてつぶし、人参はフードプロセッサーなどで
細かくしてまぜ、塩コショウで軽く下味をつけて冷ます。
２．豚肉に塩コショウし、１を肉でサンドする。
３．衣を付け油で揚げて、お好みのサイズに切って完成です。
★薄いお肉でもボリューム満点！★
忙しい時には中の芋をポテトサラダにしても、時短で美味しくできますよ☺
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