３０日は、うみくみさん、ほしくみさん、うさぎくみさんはご飯はいりません。
●○●○●○●○●○●○今月のレシピ○●○●○●○●○●○●
チキンチャップ
《材料》 ５人分
・鶏もも肉 ２５０㌘ ・にんにく、ショウガ 適量
・酒 少々 ・片栗粉 ・揚げ油
《タレ》
・ケチャップ ４０㌘ ・砂糖 １０㌘
・赤ワイン １０㎖ ・中濃ソース ３５㎖
※好みで味を足してください
《作り方》
１．鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味をつける。
２．片栗粉をつけて油で揚げる。
３．鍋にタレの調味料を入れ、アルコールを飛ばしながら煮詰める。
４．揚げた鶏肉をタレに絡めて出来上がりです。
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