２７日はうみくみさん・ほしくみさん・うさぎくみさんはご飯いりません。
★゜・。。・゜゜・。。・゜今月のレシピ゜・。。・゜゜・。。・゜★
ササミのレモンソース煮
《材料》４人分
・鶏ササミ（４０㌘） ８ヶ ・酒 小さじ１強
・にんにく、ショウガすりおろし 各１片 ・塩コショウ 少々
・うすくちしょうゆ 大さじ１と１／３～ ・砂糖 大さじ１～
・レモン汁 大さじ１弱～ ・水 大さじ２弱～
《作り方》
１．ササミに、にんにく・ショウガ、酒、塩コショウで下味をつける。
２．うすくちしょうゆ、砂糖、レモン汁、水を鍋に入れ、沸騰させる。
３．ササミに片栗粉（分量外）をまぶし、油で揚げる。
４．揚がったら油をきり、２の漬けダレに漬けて完成です。
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