今月は７日（火）・１０日（金）・１６日（木）は、うみくみさん、ほしくみさん、うさぎくみさんはご飯はいりません。
🌸今月は卒園を迎えるうみくみさんからリクエストをもらって献立に取り入れました。下線を引いてあるのがリクエストメニューとなっています。
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鶏肉とじゃが芋のみそソース和え
≪材料≫ ５人分
・鶏肉（１ｃｍ角） ２００g
◎肉下味…酒 大さじ１、塩コショウ 少々
・じゃが芋 ３５０g ・人参 ９０g ・ピーマン ５０g
◎みそソース
・味噌 ４０g ・砂糖、みりん 大さじ１ ・炒りごま 少々
≪作り方≫
１．鶏肉に下味をつけ、分量外の片栗粉を付け揚げる。
２．野菜は乱切りにし、じゃが芋は素揚げ、人参とピーマンは茹でる。
３．みそソースの調味料を火にかけ、沸騰させアルコールを飛ばしたら、肉と野菜、
炒りごまを加えて絡めて出来上がりです。
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